Receita de Focaccia Simples
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
300ml de água morna
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal grosso a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a água morna e o sal.
2. Sovar a massa até que fique homogênea e elástica.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano úmido.
4. Abra a massa em uma forma untada com azeite.
5. Faça furos na massa com os dedos e regue com azeite.
6. Salpique sal grosso por cima.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos.
8. Retire do forno e sirva quente.
