Receita de Enrolado de Salsicha
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite morno
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
– Salsichas a gosto
– Queijo a gosto
– Presunto a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione o ovo, o sal e a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
4. Coloque o recheio de salsicha, queijo e presunto em cada tira e enrole.
5. Disponha os enrolados em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
7. Sirva quente e aproveite!
