Receita de Tortilha
Ingredientes:
A receita de tortilha tradicional leva batatas, ovos, cebola, azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto. Comece descascando e cortando as batatas em rodelas finas.
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias. Em seguida, bata os ovos em uma tigela e despeje sobre as batatas na frigideira.
Cozimento:
Cozinhe em fogo baixo até que os ovos estejam firmes. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Vire a tortilha com o auxílio de um prato e doure do outro lado.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes à sua tortilha, como queijo, presunto, tomate, pimentão, entre outros. Solte a criatividade e crie sua versão única!
Finalização:
Sirva a tortilha quente, acompanhada de uma salada verde ou molho de sua preferência. É uma ótima opção para um almoço rápido e delicioso!
