Receita de Pão de Cebola
Ingredientes:
Para a massa do pão de cebola, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 10g de sal, 1 colher de sopa de açúcar, 1 ovo, 50ml de óleo, 200ml de água morna e 1 cebola grande picada.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento biológico, o sal e o açúcar. Adicione o ovo, o óleo, a água morna e a cebola picada. Amasse bem até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em pequenas porções e modele os pães. Coloque em uma forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu pão de cebola, experimente adicionar queijo ralado na massa ou ervas finas. Você também pode acrescentar pedaços de bacon frito para um sabor ainda mais irresistível.
Harmonização:
O pão de cebola combina perfeitamente com patês, geleias e antepastos. Sirva como entrada em um jantar especial ou acompanhe com uma sopa cremosa para uma refeição reconfortante.
Curiosidade:
A cebola é um ingrediente versátil na culinária, sendo utilizada em diversas receitas ao redor do mundo. Além de saborosa, ela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde do organismo.
