Receita de Bolo com Chocolate
Ingredientes:
Para a massa do bolo de chocolate, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de água quente, 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e a água quente, misturando bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Espere esfriar antes de desenformar.
Cobertura:
Para a cobertura de chocolate, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria e misture com 1 lata de creme de leite. Espalhe sobre o bolo já frio e decore a gosto.
Dicas:
Para um bolo mais molhadinho, você pode regar a massa com uma calda de chocolate antes de colocar a cobertura. Experimente também adicionar nozes ou castanhas à massa para um toque especial.
