Receita com Moela de Frango
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de moela de frango, você vai precisar de 500g de moelas limpas, 2 colheres de sopa de óleo, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, sal e pimenta a gosto, cheiro-verde picado, 1/2 xícara de água.
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Adicione as moelas e refogue bem. Acrescente o tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
Finalização:
Após o tempo de cozimento, verifique se as moelas estão macias. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos. Sirva a moela de frango acompanhada de arroz branco e uma salada de sua preferência. Bom apetite!
