Receita com Filé de Frango
Para preparar uma deliciosa receita com filé de frango, comece temperando os filés com sal, pimenta do reino, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem à carne.
Ingredientes:
Além dos filés de frango temperados, você vai precisar de cebola, tomate, pimentão, cenoura, batata, azeite de oliva, caldo de galinha, molho de tomate e temperos a gosto, como salsa e cebolinha.
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola picada. Adicione os filés de frango e deixe dourar de ambos os lados. Em seguida, acrescente o tomate, o pimentão, a cenoura e a batata cortados em cubos.
Adicione o caldo de galinha e o molho de tomate, mexendo bem para que todos os ingredientes se misturem. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os legumes estejam macios e o frango esteja cozido por completo.
Finalize a receita com salsa e cebolinha picadas por cima, para dar um toque de frescor ao prato. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada de folhas verdes.
Variações:
Para uma versão mais saudável, substitua a batata por abobrinha ou berinjela. Você também pode adicionar cogumelos ou brócolis para enriquecer o prato com mais nutrientes.
Dicas:
Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão no final do cozimento. Experimente também temperar o frango com curry, páprica ou ervas finas para dar um toque diferente ao prato.
