Receita de Cachorro Quente de Forno – Tudo Gostoso
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Para o recheio:
– 1 lata de salsicha
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 cebola picada
– 2 tomates picados
– 200g de queijo mussarela
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma forma untada, despeje metade da massa e reserve.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até ficarem macios.
4. Adicione a salsicha, o milho, a ervilha e o orégano, mexendo bem.
5. Coloque o recheio sobre a massa na forma e cubra com o queijo mussarela.
6. Despeje o restante da massa por cima do recheio.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Variações:
Experimente adicionar bacon em cubos ao recheio para um toque extra de sabor.
Substitua a salsicha por linguiça calabresa para uma versão mais picante.
Acrescente pimentão e azeitonas para uma variação mais colorida e aromática.
