Receita de Bolinho de Arroz Simples no Liquidificador
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o arroz cozido, o ovo, o leite, o queijo ralado, o fermento em pó, o sal e a pimenta do reino até obter uma massa homogênea.
Com a massa pronta, aqueça o óleo em uma panela.
Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os até que fiquem dourados.
Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Sirva os bolinhos de arroz simples e quentinhos.
Dicas:
Você pode adicionar temperos como cebola picada, salsinha e cebolinha à massa para dar mais sabor.
Experimente servir os bolinhos com molhos de sua preferência, como maionese temperada ou molho de pimenta.
