Receita de Bolinho de Aipim
O bolinho de aipim é uma deliciosa opção de petisco para servir em festas ou como acompanhamento. Feito com mandioca, também conhecida como aipim, esse quitute é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
– 1kg de aipim descascado e cozido
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1 xícara de queijo ralado
– Sal a gosto
– Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Amasse o aipim cozido até formar um purê.
2. Adicione a farinha de trigo, o ovo, o queijo ralado e o sal, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
4. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar temperos como pimenta ou ervas finas para dar mais sabor aos bolinhos.
– Experimente servir com molhos diversos, como maionese temperada ou geleias.
