Como preparar um estrogonofe de carne
Ingredientes:
Para preparar um delicioso estrogonofe de carne, você vai precisar de 500g de carne bovina cortada em tiras, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de manteiga, 1 lata de creme de leite, 1 lata de molho de tomate, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne e deixe dourar por completo. Em seguida, acrescente o molho de tomate, o sal e a pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Por fim, adicione o creme de leite e mexa bem até que esteja bem incorporado ao molho. Sirva o estrogonofe de carne acompanhado de arroz branco e batata palha.
Variações:
Você pode adicionar cogumelos, champignon, mostarda ou ketchup ao seu estrogonofe de carne para dar um toque especial ao prato. Experimente diferentes combinações de temperos e ingredientes para criar a sua versão única deste clássico da culinária.
