Receita de Bolo Mesclado Fofinho
Para preparar essa deliciosa receita de bolo mesclado fofinho, você vai precisar de:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 pitada de sal
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a manteiga derretida, o leite, a essência de baunilha e o sal, e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, e misture delicadamente.
4. Divida a massa em duas partes iguais e adicione o chocolate em pó a uma delas.
5. Em uma forma untada e enfarinhada, intercale colheradas das duas massas, formando um efeito mesclado.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.
Dicas
– Você pode adicionar raspas de chocolate ou nozes à massa para dar um toque especial.
– Experimente servir o bolo mesclado fofinho com uma bola de sorvete de creme.
– Armazene em um recipiente bem fechado para manter a maciez por mais tempo.
