Torta de Carne Moída Receita
A torta de carne moída é um prato tradicional e muito saboroso, perfeito para servir em diversas ocasiões. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes como carne moída, cebola, alho, tomate, ovos, farinha de trigo, leite, queijo ralado, entre outros.
Passo 1: Preparo da Massa
Para começar, prepare a massa da torta misturando a farinha de trigo, os ovos, o leite e o queijo ralado. Amasse bem até obter uma massa homogênea e reserve.
Passo 2: Refogado de Carne Moída
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione a carne moída e o tomate picado, temperando com sal, pimenta e outros temperos a gosto. Cozinhe até a carne ficar bem refogada.
Passo 3: Montagem da Torta
Em uma forma untada, coloque metade da massa no fundo e nas laterais. Em seguida, adicione o refogado de carne moída e cubra com o restante da massa. Finalize com queijo ralado por cima.
Passo 4: Assando a Torta
Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme. Retire do forno e sirva quente.
Variações da Receita
Para dar um toque especial à sua torta de carne moída, você pode adicionar ingredientes como azeitonas, milho, ervilhas, cenoura ralada, entre outros. Solte a imaginação e crie sua versão única!
Harmonização
A torta de carne moída combina muito bem com uma salada verde fresca e um vinho tinto leve. Aproveite essa combinação deliciosa em suas refeições!
Conclusão
A torta de carne moída é uma opção versátil e prática para o dia a dia, sendo uma ótima escolha para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com o resultado!
