Como fazer sorvete de manga
Ingredientes:
Para fazer sorvete de manga, você vai precisar de 2 mangas maduras, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, e açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Em seguida, bata no liquidificador as mangas, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Prove a mistura e adicione açúcar se necessário, dependendo do quão doce as mangas estiverem. Bata novamente para misturar o açúcar.
Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de servir.
Dicas:
Experimente adicionar pedaços de manga picada ou coco ralado na mistura antes de levar ao freezer para dar uma textura e sabor extras ao sorvete.
Você também pode substituir o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais saudável do sorvete de manga.
Sirva o sorvete de manga em casquinhas ou copinhos, decorando com folhas de hortelã ou raspas de limão para um toque especial.
Variações:
Experimente fazer sorvete de manga com outras frutas, como morango, abacaxi ou maracujá, para criar sabores diferentes e deliciosos.
Você também pode adicionar especiarias, como canela ou gengibre, para dar um toque exótico ao sorvete de manga.
