Salada de grão de bico receita
Ingredientes:
A salada de grão de bico é uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua alimentação. Para prepará-la, você vai precisar de grão de bico cozido, tomate, pepino, cebola roxa, azeite de oliva, limão, sal, pimenta do reino e salsa.
Modo de preparo:
Para começar, escorra o grão de bico cozido e reserve. Em seguida, corte o tomate, o pepino e a cebola roxa em cubos pequenos. Em uma tigela, misture o grão de bico, o tomate, o pepino e a cebola.
Tempero:
Para temperar a salada, regue com azeite de oliva, suco de limão, sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto. Misture bem todos os ingredientes para que o tempero incorpore na salada.
Montagem:
Por fim, sirva a salada de grão de bico em um prato ou travessa e finalize com mais um fio de azeite de oliva e folhas de salsa para decorar. Esta receita é ideal para acompanhar grelhados ou como uma opção de salada leve e nutritiva.
