Receitas de Torta de Abacaxi
A torta de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. Feita com uma massa crocante e recheio cremoso, é uma opção irresistível para qualquer ocasião.
Ingredientes:
– 1 abacaxi maduro
– 1 xícara de açúcar
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 pacote de gelatina incolor
– 1 pacote de biscoito maisena
– 100g de manteiga
Modo de Preparo:
1. Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda.
3. Adicione a gelatina incolor à calda de abacaxi e misture bem.
4. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione os biscoitos maisena triturados, formando a massa da torta.
5. Em um refratário, monte a torta intercalando camadas de massa, creme de abacaxi, leite condensado e creme de leite.
6. Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Variações:
Experimente adicionar coco ralado à massa da torta para um toque extra de sabor. Você também pode decorar a torta com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã para uma apresentação mais bonita.
