Receitas de Pão de Alho
Ingredientes:
Para a massa do pão de alho, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 10g de sal, 10g de açúcar, 300ml de água morna e 50ml de azeite de oliva.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione a água morna aos poucos e o azeite, sovando a massa até que fique homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
Montagem:
Divida a massa em pequenas porções e abra em formato de disco. Em seguida, recheie com uma mistura de manteiga, alho picado, queijo ralado e ervas finas a gosto.
Assamento:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o pão de alho esteja dourado e crocante. Sirva quente e aproveite!
