Receitas de Pãezinhos Recheados
Ingredientes:
Para a massa:
– 500g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 1 ovo
– 1 xícara de leite morno
– 10g de fermento biológico seco
– 50g de manteiga derretida
Para o recheio:
– 200g de queijo muçarela ralado
– 200g de presunto picado
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro e adicione o ovo, o leite, o fermento e a manteiga. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
3. Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato de disco.
4. Coloque o queijo, o presunto e o orégano no centro de cada disco e feche bem, modelando os pãezinhos.
5. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.
6. Retire do forno e sirva quente.
Variações:
Experimente adicionar outros recheios, como frango desfiado, calabresa ou legumes, para variar o sabor dos pãezinhos.
