Receitas Kibe de Forno
O kibe de forno é uma receita tradicional da culinária árabe, muito apreciada por seu sabor único e textura crocante. Neste glossário, vamos ensinar como preparar essa delícia de forma prática e rápida.
Ingredientes:
Para preparar o kibe de forno, você vai precisar de:
- 500g de carne moída
- 1 xícara de trigo para quibe
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Hortelã picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para regar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, o trigo para quibe, a cebola, o alho, a hortelã, o sal e a pimenta.
2. Transfira a mistura para um refratário untado com azeite e pressione bem para nivelar.
3. Regue com um fio de azeite por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
4. Retire do forno e sirva quente.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes à receita de kibe de forno, como queijo, azeitonas, tomate, entre outros, para dar um toque especial ao prato.
Harmonização:
O kibe de forno harmoniza muito bem com saladas frescas, coalhada seca e pão sírio. Experimente essa combinação e surpreenda-se!
