Receitas File de Frango
Ingredientes:
Para preparar um delicioso file de frango, você vai precisar de:
- 2 filés de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
3. Adicione os filés de frango e deixe dourar dos dois lados.
4. Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Adicione o creme de leite e mexa bem até obter um molho cremoso.
6. Sirva o file de frango acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.
Variações:
Experimente adicionar cogumelos, tomate cereja ou ervas frescas para dar um toque especial ao seu file de frango.
Dicas:
Para um file de frango mais suculento, deixe marinar por algumas horas em um tempero de sua preferência antes de cozinhar.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por iogurte natural.
