Receitas de Sobremesas para o Ano Novo
Torta de Limão
A torta de limão é uma sobremesa clássica e refrescante, perfeita para o verão. Para prepará-la, você vai precisar de biscoitos maisena, manteiga, leite condensado, creme de leite, suco de limão e raspas de limão. Comece triturando os biscoitos maisena e misturando-os com a manteiga derretida para formar a base da torta. Em seguida, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão. Despeje sobre a base e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Pavê de Chocolate
O pavê de chocolate é uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares. Para prepará-lo, você vai precisar de biscoitos champanhe, leite, chocolate em pó, açúcar, amido de milho, creme de leite e chocolate meio amargo picado. Comece fazendo um creme de chocolate cozinhando o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho até engrossar. Em seguida, monte camadas alternadas de biscoitos e creme de chocolate, finalizando com o creme de leite batido e o chocolate meio amargo picado.
Mousse de Maracujá
A mousse de maracujá é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Para prepará-la, você vai precisar de polpa de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor. Basta bater no liquidificador a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite, adicionar a gelatina previamente hidratada e levar à geladeira por algumas horas até firmar. Sirva gelado e decore com sementes de maracujá.
Brigadeiro de Colher
O brigadeiro de colher é uma sobremesa prática e deliciosa que vai conquistar todos os seus convidados. Para prepará-lo, você vai precisar de leite condensado, chocolate em pó, manteiga e creme de leite. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Sirva em potinhos individuais e decore com raspas de chocolate.
Sorvete de Frutas Vermelhas
O sorvete de frutas vermelhas é uma sobremesa refrescante e saudável, perfeita para quem busca opções mais leves. Para prepará-lo, você vai precisar de frutas vermelhas congeladas, iogurte natural, mel e suco de limão. Basta bater no liquidificador as frutas vermelhas, o iogurte, o mel e o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Despeje em forminhas de picolé e leve ao freezer por algumas horas. Sirva gelado e aproveite!
Cheesecake de Morango
O cheesecake de morango é uma sobremesa sofisticada e irresistível, perfeita para ocasiões especiais. Para prepará-lo, você vai precisar de biscoitos de maisena, cream cheese, açúcar, creme de leite, gelatina de morango e morangos frescos. Comece triturando os biscoitos de maisena e misturando-os com manteiga derretida para formar a base do cheesecake. Em seguida, bata o cream cheese, o açúcar e o creme de leite até obter um creme liso. Adicione a gelatina de morango e os morangos picados, despeje sobre a base e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Pudim de Leite Condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. Para prepará-lo, você vai precisar de leite condensado, leite, ovos, açúcar e essência de baunilha. Comece fazendo a calda de caramelo e despeje-a na forma de pudim. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha e despeje sobre a calda. Leve ao forno em banho-maria por cerca de uma hora até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar e servir.
Brownie de Chocolate
O brownie de chocolate é uma sobremesa reconfortante e indulgente, perfeita para os amantes de chocolate. Para prepará-lo, você vai precisar de chocolate meio amargo, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo e nozes picadas. Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga, misture o açúcar, os ovos, a farinha de trigo e as nozes picadas. Despeje em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
Sorvete de Chocolate
O sorvete de chocolate é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para os dias quentes de verão. Para prepará-lo, você vai precisar de chocolate em barra, leite, creme de leite, açúcar e gema de ovo. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o leite, o creme de leite, o açúcar e a gema de ovo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Leve à geladeira por algumas horas antes de levar à sorveteira para finalizar. Sirva gelado e aproveite!
Salada de Frutas
A salada de frutas é uma sobremesa leve e saudável, perfeita para quem busca opções mais equilibradas. Para prepará-la, você vai precisar de uma variedade de frutas frescas, como morango, kiwi, manga, abacaxi e uva. Corte as frutas em pedaços pequenos e misture-as em uma tigela. Adicione suco de laranja e mel a gosto e leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Sirva gelada e refrescante para toda a família.
