Receitas de Pavê de Morango
Ingredientes:
Para a massa:
– 1 pacote de biscoito maisena
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 2 gemas peneiradas
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 caixa de morangos picados
– Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e reserve.
3. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
4. Coloque uma camada do creme por cima dos biscoitos.
5. Distribua os morangos picados sobre o creme.
6. Repita as camadas até finalizar com o creme.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dica:
Para uma versão mais sofisticada, decore o pavê com morangos inteiros e raspas de chocolate branco.
