Receitas de Pão Doce Fofinho
Ingredientes:
Para a massa do pão doce fofinho, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 1 xícara de leite morno, 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, 1/4 de xícara de manteiga derretida, 10g de fermento biológico seco e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture o fermento biológico com o leite morno e reserve por 5 minutos. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o sal. Misture bem e vá adicionando a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos e deixe descansar por 1 hora, coberta com um pano limpo, em um local sem correntes de ar. Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele os pães conforme desejar.
Assando o Pão:
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque os pães em uma assadeira untada. Deixe assar por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e com um aroma irresistível de pão fresquinho.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu pão doce fofinho, experimente adicionar frutas cristalizadas, passas, nozes ou até mesmo uma cobertura de chocolate. Solte a criatividade e crie versões únicas desse delicioso pão.
Armazenamento:
O pão doce fofinho pode ser armazenado em um recipiente bem fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, pode congelar os pães já assados e descongelar quando desejar.
