Receitas de Macarrão Cremoso
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de macarrão cremoso, você vai precisar de 500g de macarrão tipo penne, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 200g de presunto picado, 200g de queijo mussarela ralado, 1 lata de creme de leite, 1 caixa de leite, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Comece cozinhando o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o presunto e deixe dourar por alguns minutos. Acrescente o creme de leite e o leite, mexendo bem até obter um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de macarrão cozido, cubra com parte do molho cremoso, adicione uma camada de queijo mussarela e repita as camadas até finalizar com queijo por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Variações:
Experimente adicionar bacon crocante, champignon fatiado ou brócolis cozidos ao molho para dar um toque especial a essa receita de macarrão cremoso.
Harmonização:
Esse macarrão cremoso combina perfeitamente com um vinho branco leve ou uma cerveja artesanal de trigo, que equilibram a cremosidade do prato.
Curiosidade:
O macarrão cremoso é uma opção prática e saborosa para servir em almoços ou jantares especiais, conquistando o paladar de toda a família.
