Receitas de Janta Rápida
Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão
Para preparar essa receita deliciosa e rápida, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma panela, refogue alho e cebola em azeite. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Por fim, acrescente folhas de manjericão e misture ao macarrão escorrido. Sirva quente.
Frango Grelhado com Legumes
Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal, pimenta e limão. Em uma frigideira quente, grelhe o frango até dourar. Em outra panela, refogue legumes de sua preferência, como cenoura, brócolis e pimentão. Sirva o frango grelhado com os legumes refogados.
Omelete de Queijo e Presunto
Em um bowl, bata ovos com queijo ralado, presunto picado, sal e pimenta. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhe até dourar dos dois lados. Dobre ao meio e sirva com uma salada verde.
Torradas com Abacate e Ovo Poche
Toste fatias de pão e reserve. Em uma panela, ferva água e adicione um fio de vinagre. Quebre um ovo na água e cozinhe por cerca de 3 minutos para obter um ovo poché. Amasse abacate em uma tigela e tempere com sal e limão. Monte as torradas com o abacate e o ovo poché por cima.
Arroz de Forno com Frango
Cozinhe o arroz normalmente e reserve. Em uma travessa, faça uma camada de arroz, uma camada de frango desfiado e uma camada de queijo ralado. Repita as camadas e leve ao forno para gratinar. Sirva quente.
Salada de Atum com Grão-de-Bico
Misture atum em lata escorrido com grão-de-bico cozido, tomate cereja cortado ao meio, cebola roxa fatiada, azeitonas e azeite. Tempere com sal, pimenta e limão. Sirva gelado.
Wrap de Frango e Cream Cheese
Aqueça uma tortilha de trigo e espalhe cream cheese por toda a superfície. Adicione tiras de frango grelhado, alface, tomate e cenoura ralada. Enrole o wrap e sirva cortado ao meio.
Peixe Assado com Batatas
Tempere filés de peixe com sal, limão e ervas de sua preferência. Em uma assadeira, disponha as batatas cortadas em rodelas e os filés de peixe por cima. Regue com azeite e leve ao forno até dourar. Sirva quente.
Risoto de Cogumelos
Refogue cebola e alho em azeite e adicione arroz arbóreo. Acrescente caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar cremoso. Adicione cogumelos picados e queijo parmesão ralado. Sirva imediatamente.
Panquecas de Banana com Mel
Em um bowl, amasse bananas maduras e misture com ovos, farinha de trigo e canela. Em uma frigideira antiaderente, despeje a massa em pequenas porções e cozinhe dos dois lados. Sirva as panquecas regadas com mel.
