Receitas de Fraldinha
A fraldinha é um corte de carne muito saboroso e suculento, ideal para churrascos e grelhados. Confira algumas receitas deliciosas para preparar essa carne de maneira incrível.
Fraldinha na Mostarda
Para preparar a fraldinha na mostarda, comece temperando a carne com sal, pimenta do reino e mostarda. Deixe marinar por algumas horas e depois grelhe na churrasqueira até atingir o ponto desejado.
Fraldinha Recheada
Uma opção deliciosa é rechear a fraldinha com queijo, presunto e ervas finas. Amarre a carne com barbante e asse no forno por aproximadamente 1 hora. Sirva fatiada e surpreenda seus convidados.
Fraldinha ao Molho de Vinho
Para uma versão mais sofisticada, prepare a fraldinha ao molho de vinho tinto. Doure a carne na panela, adicione cebola, alho, tomate, vinho tinto e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia e o molho encorpado.
Fraldinha na Cerveja
Outra opção deliciosa é preparar a fraldinha na cerveja. Tempere a carne com sal, pimenta, alho e cebola, adicione cerveja preta e deixe cozinhar lentamente até a carne desmanchar. Sirva com purê de mandioca.
Fraldinha Grelhada com Chimichurri
Para um toque argentino, grelhe a fraldinha e sirva com chimichurri, um molho de ervas frescas, alho, vinagre e azeite. O contraste de sabores é incrível e vai conquistar seu paladar.
Fraldinha Assada com Legumes
Uma opção saudável é assar a fraldinha com legumes variados, como batata, cenoura, abobrinha e pimentão. Tempere tudo com ervas e azeite, leve ao forno e tenha uma refeição completa e nutritiva.
Fraldinha na Panela de Pressão
Para uma preparação mais rápida, cozinhe a fraldinha na panela de pressão com cebola, alho, tomate, caldo de carne e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. A carne ficará macia e suculenta.
Fraldinha ao Molho Barbecue
Se você gosta de sabores intensos, experimente preparar a fraldinha ao molho barbecue. Grelhe a carne e depois pincele o molho barbecue, deixando caramelizar. Sirva com batatas rústicas e salada.
Fraldinha Recheada com Bacon
Uma opção irresistível é rechear a fraldinha com bacon e queijo provolone. Asse no forno até o queijo derreter e o bacon ficar crocante. Uma combinação perfeita de sabores.
