Receitas de Bolos Formigueiro
Ingredientes:
Para a massa do bolo formigueiro, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chocolate em pó e 1 xícara de granulado.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó e o chocolate em pó, misturando bem. Por último, adicione o granulado e misture delicadamente.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado. Espere esfriar antes de desenformar.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo formigueiro, você pode derreter chocolate meio amargo e misturar creme de leite, formando um ganache. Espalhe sobre o bolo já frio e finalize com mais granulado.
Variações:
Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa do bolo formigueiro para uma versão mais rica e crocante. Você também pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso.
Armazenamento:
O bolo formigueiro pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
Servir:
Sirva o bolo formigueiro acompanhado de uma xícara de café fresquinho ou chá. É uma ótima opção para um lanche da tarde ou para receber visitas de forma especial.
Conclusão:
O bolo formigueiro é uma deliciosa opção para quem ama chocolate e quer surpreender com uma receita simples e saborosa. Experimente fazer em casa e compartilhe com amigos e familiares!
