Receitas com Filé de Tilápia
Ingredientes:
1 filé de tilápia
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Limão
Azeite
Alho picado
Cebola picada
Tomate picado
Cebolinha picada
Coentro picado
Modo de Preparo:
Tempere o filé de tilápia com sal, pimenta do reino e limão.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
Adicione o tomate e refogue até que comece a desmanchar.
Coloque o filé de tilápia na frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado.
Finalize com cebolinha e coentro picados.
Variações:
Para uma versão mais saudável, substitua o azeite por óleo de coco.
Adicione legumes como brócolis e cenoura para uma versão mais colorida e nutritiva.
Experimente adicionar leite de coco para um toque exótico.
Para uma versão mais picante, acrescente pimenta dedo de moça.
Sirva com arroz branco e uma salada de folhas verdes.
