Receitas com fígado de boi
1. Fígado de boi grelhado
O fígado de boi grelhado é uma opção saudável e saborosa para incluir na sua dieta. Para preparar, tempere o fígado com sal, pimenta e alho. Em seguida, grelhe em fogo médio até que esteja cozido por completo.
2. Fígado de boi acebolado
O fígado de boi acebolado é uma receita clássica e fácil de fazer. Basta cortar o fígado em tiras, refogar com cebola, alho, sal e pimenta. Sirva com arroz branco e legumes cozidos.
3. Fígado de boi ao molho madeira
O fígado de boi ao molho madeira é uma opção sofisticada e deliciosa. Para preparar, grelhe o fígado e reserve. Em uma panela, faça um molho com vinho madeira, caldo de carne e champignon. Sirva o fígado com o molho por cima.
4. Fígado de boi à milanesa
O fígado de boi à milanesa é uma opção crocante e saborosa. Passe o fígado na farinha de rosca, ovos batidos e novamente na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Sirva com limão.
5. Fígado de boi com cebolas caramelizadas
O fígado de boi com cebolas caramelizadas é uma combinação de sabores incrível. Corte o fígado em tiras e grelhe. Em outra panela, refogue cebolas em açúcar e manteiga até que estejam douradas. Sirva as cebolas por cima do fígado.
