Receitas com creme de milho
Ingredientes
Para a receita de creme de milho, você vai precisar de milho verde, leite, manteiga, farinha de trigo, creme de leite, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Comece batendo o milho verde no liquidificador com um pouco de leite. Em seguida, derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um roux. Acrescente o creme de milho batido, o creme de leite, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Variações
Você pode adicionar queijo parmesão ralado ou bacon frito para dar um toque especial ao creme de milho. Experimente também substituir o creme de leite por requeijão cremoso para uma versão mais cremosa.
Servir e acompanhar
O creme de milho é uma ótima opção de acompanhamento para carnes grelhadas, frango assado ou peixe. Sirva quente e aproveite!
Curiosidades
O milho é um alimento muito versátil e nutritivo, rico em fibras e vitaminas. Além disso, o creme de milho é uma receita tradicional da culinária brasileira, perfeita para reunir a família em volta da mesa.
Conclusão
Experimente essa deliciosa receita de creme de milho e surpreenda-se com o sabor e a cremosidade desse prato. Aproveite para inovar e criar suas próprias variações, tornando cada refeição ainda mais especial.
