Receitas de Canjica Branca
Ingredientes
A canjica branca é uma sobremesa tradicional brasileira que leva poucos ingredientes, sendo eles: canjica branca, leite, leite condensado, coco ralado, canela em pau e cravo da índia.
Modo de Preparo
Para preparar a canjica branca, comece lavando a canjica e deixando de molho por algumas horas. Em seguida, cozinhe a canjica na panela de pressão com água até que fique macia. Adicione o leite, o leite condensado, o coco ralado, a canela em pau e o cravo da índia. Deixe cozinhar em fogo baixo até obter a consistência desejada.
Variações
Para dar um toque especial à sua canjica branca, você pode adicionar amendoim torrado, leite de coco, raspas de limão ou até mesmo uma calda de chocolate. Use a criatividade e experimente diferentes combinações de sabores.
Servir
A canjica branca pode ser servida quente ou fria, dependendo da preferência de cada um. Sirva em potinhos individuais e polvilhe canela em pó por cima para finalizar. É uma sobremesa deliciosa e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião.
Armazenamento
Caso sobre alguma porção de canjica branca, você pode armazenar na geladeira por até 3 dias em um recipiente bem fechado. Na hora de consumir, basta aquecer no micro-ondas ou em banho-maria.
