Receitas Broa de Fubá
A broa de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada por seu sabor e textura únicos. Feita à base de fubá de milho, essa iguaria é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá quente.
Ingredientes:
– 2 xícaras de fubá de milho
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e o sal.
2. Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada.
5. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
– Experimente servir a broa de fubá com manteiga ou geleia.
