Receitas de Bolo de Milho Verde
Ingredientes
O bolo de milho verde é uma delícia típica da culinária brasileira. Para prepará-lo, você vai precisar de 3 espigas de milho verde, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de fubá, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo
Comece retirando os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador junto com os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Em seguida, acrescente o fubá, o fermento e o sal, e bata até obter uma massa homogênea.
Assar
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações
Você pode adicionar queijo ralado à massa para um toque extra de sabor, ou ainda cobrir o bolo com uma calda de goiabada derretida. Use a criatividade e experimente diferentes combinações!
Harmonização
O bolo de milho verde combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá de erva-doce. Sirva em fatias generosas e aproveite essa delícia caseira.
Armazenamento
Após esfriar, você pode guardar o bolo em um recipiente hermético por até 3 dias. Se preferir, pode congelar em porções individuais e descongelar sempre que bater aquela vontade de um docinho.
Conclusão
O bolo de milho verde é uma opção simples e deliciosa para o lanche da tarde ou para servir aos amigos e familiares. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor único desse quitute brasileiro.
