Receitas de Bolo Gelado de Chocolate
O bolo gelado de chocolate é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. Com uma massa fofinha e molhadinha, é uma opção irresistível para os amantes de chocolate.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e o fermento em pó.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
3. Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado em uma tigela.
4. Após assar, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo.
5. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, espalhando bem para que penetre na massa.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas por cima do bolo gelado antes de servir.
– Experimente substituir o leite de coco por leite de amêndoas para uma versão mais saudável.
