Receitas de Bolo de Cenoura
O bolo de cenoura é uma receita clássica e muito apreciada por muitas pessoas. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para servir em festas e comemorações.
Para preparar um delicioso bolo de cenoura, você vai precisar de cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. Comece descascando e picando as cenouras, em seguida bata no liquidificador com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura de cenoura e ovos e mexa bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Para a cobertura, você pode optar por uma calda de chocolate, brigadeiro, ganache ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo.
O bolo de cenoura é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa simples, saborosa e reconfortante. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
