Receitas de Bolachinhas de Maizena
Ingredientes:
Para a massa das bolachinhas de maizena, você vai precisar de 2 xícaras de maizena, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 ovo e 1/2 xícara de manteiga.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a maizena, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione o ovo e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Modele as bolachinhas no formato desejado e coloque em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam douradas.
Dicas:
Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão na massa para dar um toque especial às bolachinhas de maizena.
Variações:
Você pode incrementar as bolachinhas de maizena adicionando chocolate em pedaços, castanhas ou coco ralado à massa.
Armazenamento:
Guarde as bolachinhas de maizena em um pote hermético para manter a crocância por mais tempo.
Consumo:
As bolachinhas de maizena são ideais para acompanhar um chá ou café no lanche da tarde.
Origem:
As bolachinhas de maizena são uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo muito apreciadas por sua textura leve e sabor delicado.
Curiosidade:
A maizena, ingrediente principal das bolachinhas, é um amido de milho amplamente utilizado na gastronomia como espessante e para dar leveza às preparações.
