Ingredientes:
O yakissoba de frango é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para fazer essa delícia, você vai precisar de:
- 300g de macarrão para yakissoba
- 300g de peito de frango cortado em tiras
- 1 cenoura cortada em rodelas finas
- 1 cebola cortada em pétalas
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 xícara de brócolis cozidos no vapor
- 1 xícara de acelga cortada em tiras
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Para preparar o yakissoba de frango, siga os passos abaixo:
1. Cozinhe o macarrão para yakissoba conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de soja e frite o frango até dourar. Reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione o óleo de gergelim e refogue a cebola, a cenoura, os pimentões, o brócolis e a acelga.
4. Acrescente o frango reservado e o macarrão cozido. Misture bem.
5. Tempere com molho de soja, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos.
Montagem:
Sirva o yakissoba de frango bem quente, acompanhado de molho de pimenta e cebolinha picada.
