Receita de Torta de Sardinha
A receita de torta de sardinha é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Para preparar essa delícia, comece refogando cebola, alho e tomate em uma panela.
Ingredientes:
Para a massa, você vai precisar de farinha de trigo, manteiga, ovo, sal e fermento em pó. Já para o recheio, sardinha em lata, cebola, tomate, azeitonas, pimentão e temperos a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o sal e o fermento em pó até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre uma forma com parte da massa e reserve.
Em outra panela, refogue a cebola, o alho e o tomate. Adicione a sardinha, as azeitonas, o pimentão e os temperos. Deixe cozinhar por alguns minutos e despeje o recheio sobre a massa na forma.
Cubra a torta com o restante da massa, faça alguns cortes na superfície e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Sirva quente e aproveite!
Variações:
Para uma versão mais saudável, substitua a massa tradicional por uma opção integral. Você também pode adicionar legumes como cenoura e brócolis ao recheio para deixar a torta ainda mais nutritiva.
Curiosidade:
A torta de sardinha é uma receita clássica da culinária brasileira, sendo muito apreciada em todo o país. Experimente essa versão caseira e surpreenda-se com o sabor!
