Receita de Torta de Morango
Ingredientes:
Para a massa da torta de morango, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 pitada de sal, 1 ovo e 100g de manteiga gelada.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione o ovo e a manteiga cortada em cubos. Misture até formar uma massa homogênea. Forre uma forma de fundo removível com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Recheio:
Para o recheio, você vai precisar de 500g de morangos frescos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e gelatina incolor.
Montagem:
Lave e corte os morangos em fatias. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Adicione a gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Deixe esfriar.
Finalização:
Coloque os morangos sobre a massa pré-assada e despeje o creme por cima. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
