Como fazer torta de liquidificador de frango
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Para o recheio:
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Salsinha e cebolinha a gosto
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Mexa bem e reserve.
3. Em uma forma untada, despeje metade da massa, coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode adicionar milho, ervilha ou azeitonas ao recheio para variar o sabor.
– Experimente servir a torta de liquidificador de frango com uma salada verde para uma refeição completa e saudável.
