Receita de Torta com Carne Moída
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de leite
– 2 ovos
– Sal a gosto
Para o recheio:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
– Cheiro-verde picado
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o óleo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e mexa bem.
3. Acrescente o tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Cozinhe por alguns minutos.
4. Em uma forma untada, coloque metade da massa, o recheio de carne moída e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
6. Sirva quente e aproveite!
