Receita de Torta de Carne
A receita de torta de carne é um prato tradicional e muito saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes como carne moída, cebola, alho, tomate, pimentão, azeitonas, ovos e massa para torta.
Passo 1: Preparo da Massa
Comece preparando a massa da torta, misturando a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e a manteiga até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre uma forma com parte da massa e reserve.
Passo 2: Preparo do Recheio
Refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão em uma panela com um pouco de azeite. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem dourada. Acrescente as azeitonas picadas e os ovos cozidos, misture bem e reserve.
Passo 3: Montagem da Torta
Coloque o recheio sobre a massa que estava reservada na forma. Cubra com o restante da massa, faça alguns cortes na superfície para ventilar e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Passo 4: Finalização e Servir
Retire a torta do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva a torta de carne quente, acompanhada de uma salada de folhas verdes e um bom vinho tinto. Bom apetite!
