Receita de Torta de Banana
Ingredientes:
Para a massa da torta de banana, você vai precisar de 3 bananas maduras, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, amasse as bananas e reserve. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos, o fermento em pó e o sal. Adicione as bananas amassadas e misture bem até obter uma massa homogênea.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Corte mais uma banana em rodelas e distribua sobre a massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Variações:
Você pode adicionar canela em pó à massa para dar um toque especial. Outra opção é acrescentar nozes ou castanhas picadas para uma versão mais crocante da torta de banana.
Finalização:
Após assar, deixe a torta de banana esfriar antes de servir. Você pode acompanhar com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
