Receita de Toalha Felpuda
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o leite, alternando os ingredientes, e continue batendo.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
– 1 lata de leite condensado
– 1 pacote de coco ralado
– 1 xícara de leite
1. Misture o leite condensado, o coco ralado e o leite em uma panela.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
3. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente.
