Receita de Temaki Frito
Ingredientes:
Para a massa do temaki frito, você vai precisar de 2 xícaras de arroz japonês, 2 xícaras de água, 1 colher de sopa de vinagre de arroz, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal. Para o recheio, escolha os ingredientes de sua preferência, como salmão, cream cheese, cebolinha e nori.
Modo de Preparo:
Comece lavando o arroz japonês até a água ficar clara. Cozinhe o arroz com a água, o vinagre de arroz, o açúcar e o sal. Deixe esfriar. Abra uma folha de nori e coloque uma porção de arroz, o recheio e enrole formando um cone. Feche bem as pontas com água.
Temaki Frito:
Aqueça o óleo em uma panela funda. Frite o temaki até que fique dourado e crocante. Retire do óleo e escorra em papel toalha. Sirva quente e aproveite!
