Receita de Suflê de Abobrinha
O suflê de abobrinha é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para servir como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. A combinação de abobrinha, ovos, queijo e temperos resulta em um prato leve e saboroso.
Ingredientes:
– 2 abobrinhas médias
– 3 ovos
– 1 xícara de queijo ralado
– 1/2 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Rale as abobrinhas e esprema para retirar o excesso de água.
3. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo, sal e pimenta.
4. Misture as abobrinhas raladas à mistura de ovos.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Sugestão de Serviço:
Sirva o suflê de abobrinha quente, acompanhado de uma salada verde e arroz branco. É uma opção leve e saudável para qualquer refeição.
