Receita do Sonho de Padaria
Ingredientes
A receita do sonho de padaria requer os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, fermento biológico, leite morno, ovos, manteiga, sal e essência de baunilha.
Modo de Preparo
Para preparar o sonho de padaria, comece misturando a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o sal em uma tigela. Adicione o leite morno, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano limpo. Após o descanso, modele os sonhos no formato desejado e deixe crescer por mais 30 minutos.
Frite os sonhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel absorvente e passe no açúcar refinado.
Variações
Para uma versão mais gourmet do sonho de padaria, experimente rechear com creme de confeiteiro ou doce de leite. Você também pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico.
Armazenamento
O sonho de padaria pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 2 dias. Para manter a crocância, aqueça no forno antes de servir.
Curiosidades
O sonho de padaria é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, sendo apreciado por pessoas de todas as idades em diversas ocasiões.
