Receita de Sobrecoxa Assada
A receita de sobrecoxa assada é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar um prato saboroso e suculento. Para começar, é importante escolher sobrecoxas de frango de boa qualidade, de preferência orgânicas, para garantir um resultado final ainda mais saboroso.
Ingredientes:
Para preparar a sobrecoxa assada, você vai precisar de:
- 4 sobrecoxas de frango
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas a gosto (como alecrim e tomilho)
Modo de Preparo:
Para começar, preaqueça o forno a 200°C. Em seguida, tempere as sobrecoxas com alho, azeite, sal, pimenta e as ervas frescas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se intensifiquem.
Em seguida, coloque as sobrecoxas em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo. Durante o cozimento, regue as sobrecoxas com o próprio caldo da assadeira para manter a carne suculenta.
Retire do forno e sirva as sobrecoxas assadas acompanhadas de uma salada fresca ou arroz branco. Esta receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar prático e cheio de sabor.
