Receita Simples de Pudim de Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir), 3 ovos, 1 xícara de açúcar para a calda.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até formar uma calda e despeje a mistura do liquidificador por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Dicas:
Para um pudim mais cremoso, você pode adicionar uma colher de maisena à mistura antes de levar ao forno. Outra opção é acrescentar essência de baunilha para dar um toque especial ao sabor.
Variações:
Experimente substituir o leite condensado por leite de coco para um pudim com um sabor tropical. Você também pode adicionar coco ralado à mistura para uma textura diferente.
Decoração:
Para decorar o pudim, você pode utilizar raspas de limão ou laranja, frutas vermelhas ou até mesmo uma calda de caramelo. Solte a imaginação e crie combinações deliciosas!
Armazenamento:
O pudim de leite condensado pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de cobrir com filme plástico para manter a textura e o sabor.
Servir:
Sirva o pudim gelado para uma sobremesa refrescante ou em temperatura ambiente para apreciar todo o seu sabor. Acompanhe com um café fresquinho e aproveite!
Conclusão:
Com essa receita simples de pudim de leite condensado, você poderá surpreender a família e os amigos com uma sobremesa irresistível e fácil de preparar. Experimente e delicie-se!
