Receita Simples de Doce de Banana
Ingredientes:
Para fazer essa deliciosa receita de doce de banana, você vai precisar de 6 bananas maduras, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água, suco de 1 limão e canela em pó a gosto.
Modo de Preparo:
Descasque as bananas e corte em rodelas. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar uma calda. Adicione as bananas, o suco de limão e a canela em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até as bananas ficarem macias e a calda engrossar.
Dicas:
Experimente servir o doce de banana com uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Você também pode adicionar cravo e gengibre para dar um toque especial ao sabor.
Armazenamento:
Guarde o doce de banana em um pote de vidro bem fechado na geladeira por até 5 dias. Se preferir, você pode congelar por até 3 meses.
Variações:
Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário. Você também pode acrescentar nozes ou castanhas para dar crocância ao doce.
Apresentação:
Sirva o doce de banana em taças individuais decoradas com folhas de hortelã. Fica uma sobremesa bonita e saborosa para impressionar seus convidados.
Origem:
O doce de banana é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em festas juninas e como acompanhamento de café.
Curiosidade:
No Nordeste do Brasil, o doce de banana é conhecido como “bananada” e é feito de forma semelhante, porém com um ponto mais firme.
Conclusão:
Agora que você aprendeu a fazer essa receita simples de doce de banana, experimente em casa e compartilhe com seus amigos e familiares. É uma sobremesa fácil de preparar e que com certeza vai agradar a todos!
